簡単!さつまいもとベーコンの甘ゴマ炒め
薩摩芋はレンジで下処理!あましょっぱ風味!お子様にも!
このレシピの生い立ち
甘すぎないおかずになる薩摩芋レシピに挑戦
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて洗ってラップしてポリ袋に入れる
レンジ600w2分チン
反して2分半チン - 2
ベーコン、さつまいもを太めの棒切り
- 3
ごま油でベーコンを炒めてから薩摩芋を加える
- 4
たれを加えてさっと炒めて完成
コツ・ポイント
薩摩芋がレンチンしても硬かったら軽く炒めて蓋をして中火で1分蒸し焼きにしましょう
黒ゴマが切れていたので白ごまにしましたが黒ゴマでもOK
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