中国の水餃子！何個でもいけちゃう！
クックAYAKA☆ @cook_40222482
中国の本場？の味！
シンプルだけど美味しくてバクバク食べちゃう！
私も主人も大好きで実家に帰ると毎回作ってもらいます！
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピです。
元々は中国の方が中国の餃子をお友達に教えてくれ、それを義母が教えてもらったそうです。
中国の本場？の味だそうです！
シンプルなのに何故こんなに美味しいのか！！と毎回びっくりしちゃいます^_^
中国の水餃子！何個でもいけちゃう！
中国の本場？の味！
シンプルだけど美味しくてバクバク食べちゃう！
私も主人も大好きで実家に帰ると毎回作ってもらいます！
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピです。
元々は中国の方が中国の餃子をお友達に教えてくれ、それを義母が教えてもらったそうです。
中国の本場？の味だそうです！
シンプルなのに何故こんなに美味しいのか！！と毎回びっくりしちゃいます^_^
作り方
- 1
ニラはみじん切り。
-
- 2
生姜は皮をむいてみじん切り。
私たち家族は生姜が大好きなのでプラスでもっと入れます！ -
- 3
ニラ、生姜、豚ひき肉、醤油を入れ木べらで混ぜます！
※手で絶対混ぜない！少しの熱も加えないのがコツ！ -
- 4
餃子の皮で包んでいきます！
-
- 5
沸騰したお湯に入れ、火が通れば出来上がり☆
だいたい5〜8分くらい！ - 6
ポン酢で召し上がれ☆
お好みで七味を入れても美味しいです！
出来上がり写真撮り忘れてしまいました...
コツ・ポイント
手で混ぜないこと！
必ず木ベラなどで混ぜてください！
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