簡単♪亀の手の塩茹で♪食べ方

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

茹でるだけの簡単調理。磯の香りのつまみです。
このレシピの生い立ち
お魚売り場のおじさんが亀の手だけど、本物の亀の手じゃないよ〜。と教えてくれたのがきっかけ。久しぶりに見つけたので。

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材料

  1. 亀の手 200g
  2. 少々

作り方

  1. 1

    亀の手は表面を洗う。

  2. 2

    鍋に亀の手がかぶるくらいの水と塩を入れて3分煮る。(塩はお吸い物よりちょっと濃いくらいで)

  3. 3

    ザルに取り、そのまま器に盛り付ければ☆完成☆

  4. 4

    【一手間:参考】
    キッチンバサミで先をちょっと切り、5mmほど切り込みを入れておくと簡単に剥けます。

  5. 5

    【食べ方】手先の部分?を持ってクルクルむいてどうぞ〜♪
    ☆わさび醤油をちょっと付けても美味しいです。

コツ・ポイント

●塩加減はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

☆マリンブルーマリン
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釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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