かぼちゃとエリンギのマヨネーズソテー
わにっこ @cook_40036564
かぼちゃとエリンギとハムをマヨネーズで炒めました。美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
あと一品を考えていてちょうど頂きもののかぼちゃと余っていたエリンギがあったのでソテーを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは５ミリスライスしてレンジで３～4分加熱しておく。
- 2
エリンギ、ハムも５ミリ幅に切る。
- 3
ブラックペッパーは包丁で細かく刻む。
- 4
フライパンにマヨネーズを溶かしエリンギとハムを炒める。
- 5
かぼちゃも入れて炒めて塩とブラックペッパーで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
ブラックペッパーはあまり入れすぎると辛いので量は調節して下さいね。普通のこしょうでも十分美味しいです。
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