簡単！絶品！ピクルス～
kaipikiri @cook_40135657
大好きなピクルスを、好きなお野菜でストック♫
甘った野菜のお片づけに最適。
おしゃれな一品料理です！
このレシピの生い立ち
お酢好きの旦那様の為に。
ピクルスストックで、一品料理になります。
簡単！絶品！ピクルス～
大好きなピクルスを、好きなお野菜でストック♫
甘った野菜のお片づけに最適。
おしゃれな一品料理です！
このレシピの生い立ち
お酢好きの旦那様の為に。
ピクルスストックで、一品料理になります。
作り方
- 1
野菜を、同じくらいの長さに切る。
カリフラワーだけレンジで30秒はど加熱。
他の野菜は、生でOK。 -
- 2
鍋に※ピクルス液と、鷹の爪、粒こしょう、ローリエ、ローズマリー、タイムをいれ、一煮立ちさせる。
-
- 3
切った野菜を瓶に入れて、上から熱いピクルス液を注ぐ。
-
コツ・ポイント
野菜は生で大丈夫です。
熱いピクルス液を注ぎ、蓋を閉める事で、丁度いい硬さになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155722
