牛肉と長芋のオイスター炒め
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
牛肉と長芋、ピーマンとちくわのオイスター炒めです。簡単なのに、美味しい一品!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が好きで、ある材料を似た味付けに。
牛肉と長芋のオイスター炒め
牛肉と長芋、ピーマンとちくわのオイスター炒めです。簡単なのに、美味しい一品!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が好きで、ある材料を似た味付けに。
作り方
- 1
ピーマンは千切りに、長芋は1センチ角の千切りに、ちくわは開いて千切りにし最後に半分に切る。
- 2
フライパンに火をつけ、牛肉に塩コショウし炒め、半分くらい火が通ったら、1を入れて炒める。
- 3
具材に火が通ったらオイスターソースで味付けし完成。
コツ・ポイント
具材を千切りにすると食べやすいです。
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