アプリでひらく作り方
- 1
卵、白だし、砂糖を混ぜる
油を引いたフライパンに卵を全体の2/3くらいいれてはしで混ぜる
こうするとふわふわになります - 2
ある程度混ぜたら弱火のまま蓋を閉めて蒸し焼きにする
ある程度固まったらフライ返しで三つ折りにする - 3
最初のをフライパンの端に寄せ、残りの部分にキッチンペーパーで油をひいて残りの1/3の卵を、二回に分けていれ薄く巻く
コツ・ポイント
出し巻き卵用フライパンの時は薄く何層にもしますが、丸いフライパンではそれはできないので厚めにして弱火で蓋を閉めて固めます
似たレシピ
お弁当にだし巻きピンチョス
またまた玉子です。甘〜ぃだし巻き！とほぼ同じ作り方です╰(*´︶`*)╯
だし巻きたまご
大人も子供も大好き！だしの効いた料亭や寿司屋のだし巻きタマゴをご家庭でも再現してみませんか？
だし巻き玉子
居酒屋のようなふんわりじゅわっとなだし巻き玉子です。早く食べたくて写真を撮るのを忘れるぐらい美味しいです！笑
出汁巻き？卵
うちの出汁巻き？卵
大和姫 
「アボガド出汁巻き卵」
料理漫画のレシピを再現。アボガドのさっぱりで濃厚な味が卵とよく合います。
さんさんさんき 
だし巻き玉子 覚書
卵5個分の配合です。写真の大きさで3個作れます。作り置きに！
簡単！おいしいだし巻き卵
卵3つでふわふわ♡
辛し明太子入りだしまき卵
明太子のしっかりした味と卵がベストマッチ。
卵2個でぷるぷるだし巻き玉子
卵2個でぷるぷるだし巻き玉子が作れます！
ダシ巻きたまご
甘くない玉子焼きが好きなご主人のお弁当に最適☆定番？のダシ巻き玉子です。
Ｋ姉妹ママ 
余ってたなめ茸で♪♪だし巻き玉子♡
冷蔵庫に中途半端に余ってるなめ茸発見…たまごへ投入(*´▽｀*)
だし巻き玉子
いつも作ってうまく言ったのを覚書
明太子入り だし巻き卵
お酒にも、ご飯にも合う大人の味の卵焼きです★甘い卵にピリ辛の明太子が良く合います♪
★ふわふわっ☆だしまきたまご★
優しい和風味です♪泡立て器でかきまぜてタマゴ液をふわふわに☆
簡単！ 出し巻き卵
卵3個にだし汁90ccがちょうどよさそう。梅干しを添えると格段に美味しくなるのでオススメ。
ドタコン 
超簡単♪本格だし巻き玉子
材料は玉子3個と白だし大さじ2だけ。本格だし巻き玉子ができちゃいます！とっても簡単、上品！ぜひおためしあれ(*^^*)
ふんわりジュワ〜だし巻き玉子
噛むとジュワ〜と出汁が出てくる、ふんわりぷるんぷるんのだし巻き玉子♪白だしだけで簡単にできますよ〜
卵1個で♡だし巻き卵(白だし)
【焼】主菜(卵) / B冷★黄
petra♡ 
冷めても柔らかい♪我が家のだし巻き卵
冷めてもふっくら柔らかいだし巻き卵。お弁当にぴったりな卵料理です^^
キッシュ風だし巻き玉子
簡単で美味しいです。卵料理のマンネリ解消に。
だし巻き玉子
居酒屋メニュー定番とも言えるだし巻き玉子！お店の味を再現している逸品。お酒のアテにも良いですね。
だし巻き卵
玉子焼きが素敵な１品になりました。
☆だし巻き卵☆
甘すぎず美味しいです！お弁当にも最適です(๑>◡<๑)
＊だし巻き卵＊
白だしがあったから。
だし巻き卵
少し甘い卵焼き
だし巻き卵
しょっぱくするなら砂糖なしにして醤油とマヨネーズ入れる
3 Saki 28 
＊だし巻き卵＊
お弁当の定番！
だし巻き卵
白だしを使ってだし巻き卵。大根おろしで食べると美味しい！
pao12 
あさおが決め手ふっくらだし巻き卵
卵好きにはたまらないだし巻き卵
しんちゃんままさん 
我が家のだし巻き卵
4はスピードが命なので写真撮れませんでした。上手に卵を巻くには慣れるしかありません。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19156320
