リメイク☆アジの干物の混ぜご飯

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

アジの干物って半端な数で余りませんかッ？
そんな時、混ぜご飯にいかがですか～(^^)
このレシピの生い立ち
２人家族なのにアジの干物を買うと３枚入りってことがよくありました。
いつもは冷凍していて次の時に取っておいたのですが、今回は一緒に焼き、ほぐして混ぜご飯にしてみました♪

リメイク☆アジの干物の混ぜご飯

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daikanon's cooksnap of when they made リメイク☆アジの干物の混ぜご飯.
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そんな時、混ぜご飯にいかがですか～(^^)
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２人家族なのにアジの干物を買うと３枚入りってことがよくありました。
いつもは冷凍していて次の時に取っておいたのですが、今回は一緒に焼き、ほぐして混ぜご飯にしてみました♪
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材料

２人分☆
  1. アジの干物 １枚（小さめ）
  2. ご飯 茶碗２杯分
  3. カリカリ梅、青じそ １～２個（枚）
  4. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    アジを焼きたての状態ですぐほぐす。
    カリカリ梅・青じそを細かく刻んでおく。

  2. 2

    熱々のご飯に全て混ぜて出来上がり♪
    （干物の塩加減によってカリカリ梅は足し引きして下さい）

コツ・ポイント

細かくほぐす時に骨が混ざらないように注意して下さいね☆
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愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!
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