あったか、おでん♪おいしいおでん♪
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
ちょっと寒くなったのでおでんにしました・久しぶりのおでんに家族みんな大満足♪
このレシピの生い立ち
寒いこの時期においしいです☆
あったか、おでん♪おいしいおでん♪
ちょっと寒くなったのでおでんにしました・久しぶりのおでんに家族みんな大満足♪
このレシピの生い立ち
寒いこの時期においしいです☆
作り方
- 1
材料をお好みの大きさに切る。ゆで卵を作っておく。大根をお米のとぎ汁で煮ておく）
- 2
油揚げを油抜きしておもちを入れる。（油揚げを１／３切り取りのこりの２／３におもちを入れる。残りはお味噌汁などで）
- 3
鍋に調味料を入れて材料を入れしばらくにます。大根に味がしっかりしみこむくらいです。
コツ・ポイント
醤油で味をつけると色が濃くなってしまうので白だしで味を調節してください。
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