白身魚ムニエル・カレーソースかけ

LUIZA
LUIZA @makina369

美味しい一品です
このレシピの生い立ち
おうちランチの一品に作りました➰

白身魚ムニエル・カレーソースかけ

美味しい一品です
このレシピの生い立ち
おうちランチの一品に作りました➰

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材料

5人分
  1. 白身魚 5切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 15く
  4. オリーブオイル 15cooking
  5. ソース
  6. カレー粉 5㌘
  7. オリーブオイル 50cc
  8. 生クリーム又は牛乳 70cc
  9. プレーンヨーグルト 50㌘
  10. 粉チーズ 10㌘
  11. 塩コショウ 少々
  12. セリ粉 少々
  13. ***付け合わせの野菜***ブロッコリー、ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウ、薄力粉をまぶす

  2. 2

    フライパン、オリーブオイル、魚を両面焼く

  3. 3

    フライパンでソースを作る
    フライパンにオリーブオイル、材料を加え入れよく混ぜ合わせて、最後にパセリの粉をふる

  4. 4

    プレート皿に魚、上に3のソースをかけて、付け合わせの野菜、ブロッコリー、ミニトマトを飾り完成➰

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