☆切り干し大根の煮物☆

☆chiemi♪★
☆chiemi♪★ @cook_40072494

甘くない 私好みの味の切り干し大根☆旦那も これなら沢山食べれる!と絶賛してくれました
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって…☆

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材料

4人前くらい
  1. 切り干し大根 50g
  2. 人参 50g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆だし汁 200cc
  5. ☆砂糖 大匙1
  6. ☆みりん 大匙1
  7. ☆醤油 大匙4

作り方

  1. 1

    切り干し大根は もみ洗いして20分位水につけてもどす。人参は4cm幅位に切り薄い短冊切りに 油揚げは油抜きして短冊切り

  2. 2

    ☆の煮汁に水気を切った切り干し大根と人参 油揚げを入れて暫く煮る

  3. 3

    煮立ったら中火で煮汁が少なくなるまで煮て完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

とくに無いです(^^)v

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