大根出し煮物
pupuちゃん @cook_40215499
優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです！
このレシピの生い立ち
優しい味の煮物が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、くし切りにする。
- 2
鍋に多めの水を入れて、塩を入れて、沸騰させる。
- 3
鍋に大根を入れて、下ゆでする。だいたい10分
- 4
お湯を切り、
●を入れて15分くらい煮込む。 - 5
味がしみこんだら完成！
コツ・ポイント
下ゆでをすることで味が染み込みます。
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