ポン酢でさっぱり☆かつおのたたき
凹ken @cook_40222931
薬味でかつおが見えませんが・・・
冷たいビールがあれば最高ですｗ
このレシピの生い立ち
かつおのたたきはたっぷりのたまねぎと薬味＆味ぽんで食べるのが一番です！
ポン酢でさっぱり☆かつおのたたき
薬味でかつおが見えませんが・・・
冷たいビールがあれば最高ですｗ
このレシピの生い立ち
かつおのたたきはたっぷりのたまねぎと薬味＆味ぽんで食べるのが一番です！
作り方
- 1
たまねぎは薄めにスライスして5分ほど水にさらして、水気を切っておく。
- 2
みょうがは縦半分に切ってスライス。青ねぎは小口切り。にんにくはスライスして、芽を取り除いておく。しょうがはすりおろす。
-
- 3
しょうがはポン酢と混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきましょう。
- 4
かつおを5～7㎜幅に切る。
-
- 5
お皿にたまねぎを広げて盛り、かつお、にんにく、みょうが、ねぎの順に盛り付けていきます。
-
- 6
ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やしましょうｗ
すぐ食べても大丈夫ですが、冷たい方がおいしいです。 - 7
３のポン酢をた～っぷりかけて召し上がれｗ
コツ・ポイント
とにかく冷やすこと！みょうががいい仕事してますｗ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
たっぷりの薬味が決め手！かつおのたたき たっぷりの薬味が決め手！かつおのたたき
かつおの季節には少し早いですが、真空パックや冷凍があるので、使ってみて下さい。たっぷりの薬味が食欲をそそります。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158950
