寒い季節にぴったりな体温まるスープ
cocokimo @cook_40171299
簡単で寒い季節に合うスープ。体も心もホカホカ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのと、カボチャが食べたくて、体の温まるスープにしました。牛乳でスープにするときは、ホエー使わない方が良いですよ。分離しちゃうから←何度か失敗済み(。-∀-)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャ、キャベツ、鳥むね肉を適当な大きさに切り鍋に入れ、素粒水または水を入れて火にかける
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- 2
全体に火が通ってきたら牛乳を入れる。胡椒とにんにく、しょうがも入れます
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- 3
味噌を入れ味を見て、煮えたら完成です
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コツ・ポイント
キャベツは最初に入れましたが、牛乳を入れるときでも良いです。牛乳ではなくて豆乳でも良いです。味噌は最後に入れる方が良いです。
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