お弁当の定番♪わたしのたまご焼き
ちびぽちゃあさみん @cook_40222864
お弁当の王様☆
毎日のお弁当にたまご焼きはかかせません(*^^)v
このレシピの生い立ち
たまご焼きってシンプルで簡単だけど、みんな自分の味がちゃんとありますよね（*^_^*）私のたまご焼きは甘くない、和風のたまご焼きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をわり入れ、ねぎ以外の材料を加えて箸でかき混ぜる。
- 2
たまご焼き用の四角いフライパンを熱してサラダ油をひき、１／３程度のたまごを流しいれ全体にのばす。
- 3
弱火～中火でたまごの表面がかわかないうちに全体にねぎを少しちりばめ、くるくるまいていく。これを３.４回繰り返す。
- 4
焼きあがったら好みの大きさに切れば完成です(*^^)v
コツ・ポイント
たまごはフライパンがよくあたたまってから入れることと、
たまごを巻く時に火を強くしすぎないことです！！
火が強いとたまごの表面がすぐかわいてしまうので、うまくまけません☆
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