ガスグリルで9分ほど焼いた鮭をほぐし、たまねぎをくし切りにスライスしておく。パスタはアルデンテにゆでておく

たまねぎがしんなりするまで炒める。
このとき、しっかりと火を通しておく。

たまねぎにしっかり火が通ったら、鮭を入れて軽く炒める。

３にパスタのゆで汁に溶かしたコンソメを入れ、少し煮込む。

あらかじめ茹でておいたパスタをお皿に盛りつけ、パスタソースと絡ませる。