ほうれん草としらすのサラダ

葵子☆'s cooksnap of when they made ほうれん草としらすのサラダ.
ズボラ主婦・伊野谷's cooksnap of when they made ほうれん草としらすのサラダ.
ララ・クロフト
ララ・クロフト @cook_40037063

しらすの塩味とごま油の風味がいい感じです。とっても簡単！
このレシピの生い立ち
新鮮なほうれん草が手に入ったので生で食べるサラダにしました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2把くらい
  2. かま揚げしらす 大1
  3. ごま油 大1
  4. だし醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってほどよい大きさに切ったら水にさらしておきます。

  2. 2

    ごま油とだし醤油を混ぜてドレッシングを作ります。だし醤油がない場合はしょうゆに水で溶いただしの素を加えてください。

  3. 3

    ほうれん草の水をよく切って、上からしらすをのせます。

  4. 4

    食べる直前に2のドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

我が家では納豆のたれがよくあまるのでそれを使うことも。味が濃いので1袋で十分。

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レシピ作者

ララ・クロフト
ララ・クロフト @cook_40037063
に公開
お料理が大好きですが、仕事が忙しいので作り置きがほとんど。深夜のお料理はいちばんよく効くストレス解消策ですが、無理やり食べさせられる同居人のメタボも心配です。
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