キノコ入りラタトゥイユ

ナピト @cook_40054173
2016.3.3人気検索トップ10入り感謝*えのき、まいたけ、シメジ、キノコを入れたラタトゥイユです(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので。
キノコ入りラタトゥイユ
2016.3.3人気検索トップ10入り感謝*えのき、まいたけ、シメジ、キノコを入れたラタトゥイユです(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので。
作り方
- 1
野菜は一口大に切る。きのこはほぐします
- 2
オリーブ油を火にかけ1の野菜ときのこを入れます。油をまわします。トマト缶、砂糖、コンソメを加える
- 3
15〜20分くらい弱火で煮込む。焦げ付かないように鍋の面倒を途中見ます。塩、黒コショウで味をお好みにととのえて下さい
コツ・ポイント
他にもお好みで野菜を入れて下さい。鶏肉と合わせても美味しいです。オリーブなどお好みで入れる下さいね
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