マイレシピ♡

下茹ですることによって、まったく臭みは感じられません＾＾生姜を、２回に分けて入れます＾＾我が家は、味噌煮よりも、生姜煮のほうが、好みなんです＾＾

ご飯がススム！止まらない！定番の一品！

じぃじの作るサバの生姜煮☆です。

鯖買ってきて、調味料入れた中にほりこんで煮るだけの簡単料理☆「料理のための清酒（タカラ）」が魚の臭みを取ってくれます♪

簡単に煮魚♪

我が家ではさばの煮付けといえばこれ！甘辛く煮付けたさばは、ごはんがすすむ味です。

生姜でサバの臭みがとれるので、食べやすいと思います

さばにたっぷりの生姜を入れて、煮付けにしてみました♪生姜の香りが効いた、味染みの煮付けが、食欲をそそって白ご飯が進みます🤗生姜も美味しく頂けます♡

すりおろした生姜と輪切りの生姜の煮付けです。そんなに辛くなく食べやすいです☆

お魚の煮付けは難しそうですがこの煮方をマスターすればカレイも鰯も上手に煮ることができます。フライパンで後片付けも簡単！

これから色々な料理に圧力鍋を使っていきます。