簡単!秋鮭のジンジャー風味☆オイル焼き

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

今が美味しい秋鮭、シンプルに塩コショウとGABANジンジャーパウダーで味付け!簡単で美味しくできちゃった♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる鮭料理を食べたくってトースターで焼きました。

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材料

2人分
  1. 秋鮭 2切れ
  2. 日本酒 小さじ2
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ジンジャーパウダー 少々
  5. かぼちゃ(スライス) 50g
  6. しいたけ 4個
  7. アスパラ 4本
  8. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    秋鮭の切り身に 日本酒スプレーをする。

  2. 2

    耐熱皿に秋鮭・シイタケ・アスパラを並べ、☆印を振りオリーブオイルをかけ回し、トースターで8分加熱。

  3. 3

    テーブルに運んで完成です。

コツ・ポイント

 日本酒スプレー
※100円ショップで売っているスプレー容器を良く洗い、乾かして日本酒を入れシュッシュする。
秋鮭は厚みや大きさにより、加熱時間がちがいます。
しっかりと火を通してくださいねっ。

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レシピ作者

とまとママ☆
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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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