アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、スライサーで薄くスライス(形はどんなのでも大丈夫！)し、水にさらす
- 2
お酢と砂糖を混ぜる。割合はこだわらず、お好みの味にしてください！
- 3
大根をぎゅっと絞って水気を切り、2に10分ほどつける
- 4
ラップを敷き、大根→サーモン→大根→サーモン→大根→サーモンの順に適当に重ねる(1段にサーモン2枚くらいを並べて)
- 5
ラップで包み冷蔵庫に保存。食べる前に一口大に切って、オリーブオイルと粗挽きこしょうを軽くかける
コツ・ポイント
特にありません。簡単！お好きなように♪
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