簡単！ピーマン炒め☆
りこゆりこ @cook_40063924
ピーマン嫌いでも食べれるかも〜♪
お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきた夫の小腹を満足させるために、ヘルシーなおつまみとして作りました。
不思議な味だぁ〜。でも、美味しいと夫が言うので、載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は千切り、しめじはほぐして、ソーセージは斜め切り。
- 2
フライパンにごま油。
- 3
具材全てを炒め、
ごま油が馴染んだら、
★を全て投入。 - 4
水分を飛ばします。
5分くらいかな？ - 5
最後に白ごまを振って、出来上がり。
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫に残っている物で。
酒、みりんは大さじ1くらいかな？
水は、フライパンの底にまんべんなく広がる程度でOK。
白だしは無くてもOK。
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