アプリでひらく作り方
- 1
小枝を取って洗い、ふきんやペーパーで水気を取ったグミを耐熱ガラスの容器に入れ、ラップしてレンジでチンします。
- 2
チンする時間は分量にもよりますが、これは20センチのボウル7〜8分目ほどに入ったグミを、7分チンしたものです。
-
- 3
小さい網目のザルでこして、種を取り除きます。ゴシゴシと根気良く…
-
- 4
種を取り除いたものです。真っ赤です！
-
- 5
鍋に4のグミと、4の半分の重さの砂糖と適量のレモン汁を入れて、とろりとするまで煮詰めます。
-
- 6
完成☆
4の分量の7割ぐらいの砂糖でかなり甘め、半分ではさっぱり甘めに仕上がります。 -
コツ・ポイント
5の過程でもレンジを使えばよかったかなと思っています・・・・・
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19163711
