油揚げde和風サラダ

みつゆこ @cook_40051410
かりかりに焼いた油揚げと、しゃきしゃきレタス、ぽりぽりきゅうりと食感が楽しい和風なサラダです♪
このレシピの生い立ち
大量のレタスと、賞味期限間近の油揚げが(><)
新しいドレッシングを考えてみたので、サラダにしてみました。
作り方
- 1
レタスは手でちぎり、きゅうりは千切りにして混ぜておく。
- 2
油揚げは一口サイズに切って、フライパン(油なし)でこんがり焼き色がつくまで焼いて野菜にオン!
コツ・ポイント
油揚げは焼き色がつくまでこんがりさせてください。さくさくの食感がたまりません!
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