キムチの残り汁でタンドリーチキン

karuizawa
karuizawa @cook_40146008

キムチを食べ終わったら次はタンドリーチキン!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピをノンフライヤー用に。

キムチの残り汁でタンドリーチキン

キムチを食べ終わったら次はタンドリーチキン!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピをノンフライヤー用に。

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材料

  1. 鶏肉 好きなだけ
  2. キムチの残り汁 あるだけ
  3. カレー調味料 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉にキムチの残り汁を揉み込む。急ぐ時は鶏肉をフォークで数カ所刺してからキムチ汁に漬ける。少なくとも10分は置いておく。

  2. 2

    カレー調味料を鶏肉にまぶす。これを使うと他に味付けしなくて済むので楽♬

  3. 3

    ノンフライヤーに重ならないように並べる。
    多少くっ付いても大丈夫です。
    予熱なしの180度で15分。

  4. 4

    くっ付いてる部分に火が通るように、ひっくり返して更に3分加熱

  5. 5

    全体に火が通っているようなら完成!

コツ・ポイント

キムチ汁に漬けるのも、カレー調味料をまぶすのも、全部ビニール袋1つで済みます。
鶏肉の種類・大きさによって加熱時間は変えてください。私はもも肉で作る時は工程4は飛ばします。

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karuizawa
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