めっけもん♪小松菜×しいたけの味噌炒め

めっけもん♪小松菜×しいたけの味噌炒め-レシピのメイン写真

めっけもん♪小松菜×しいたけの味噌炒め

めっけもん広場 @cook_40042672

今が旬の小松菜です♪
あら～簡単☆お酒のおともに・・・
白ごはんもすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜の苦みが苦手↓↓って方に、お勧めです！！
味がしっかりと付いて、苦み無(*^^)v

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今が旬の小松菜です♪
あら～簡単☆お酒のおともに・・・
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小松菜の苦みが苦手↓↓って方に、お勧めです！！
味がしっかりと付いて、苦み無(*^^)v

今が旬の小松菜です♪
あら～簡単☆お酒のおともに・・・
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材料

しいたけ１２０ｇ
小松菜２～３束
鶏肉１００ｇ
味噌大さじ２
砂糖大さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1
しいたけはスライス、小松菜はざく切り、鶏肉は一口大に切る
2
鶏肉はごま油で炒める
3
鶏肉に火が通ったら、しいたけを入れて炒める
4
3に小松菜を入れてさっと炒め、味噌と砂糖で味をつける
5
汁気が少なくなるまで煮詰めて、味がしっかり付いたら、出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと甘めかな？？と思います！
砂糖の量は、加減してね～

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めっけもん広場 @cook_40042672

2013/11/14 23:24に公開

2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉小松菜しいたけ味噌

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