簡単！我が家の麻婆豆腐

Name: 簡単！我が家の麻婆豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 １缶(80g); 豆腐(木綿) ２丁（300ｇ）; 太ねぎ ２～３本; 水 200ｃｃ; 豆板醤 大２; テンメンジャン 中２; とうがらし 1本

挽肉、お味噌、ニンニクがなくても、家にある材料で簡単に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
挽肉がない！でも麻婆豆腐が食べたい！しかも次の日にサークル活動がある！そんな母に頼まれて、ニンニクなしで麻婆豆腐を作ってみたら意外に簡単で美味しく作れました。

材料

豆腐の水切りはしっかりして下さい。ツナ缶も油を切っておいた方がツナ独特の臭みが消えると思います。生姜やニンニクを入れない分、ねぎは多めに入れたほうが美味しく仕上がります。

2013/11/14 23:20に公開

四国在住。両親と3人暮らしです。料理に関してはまだまだ未熟ですので、皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています。私も、どんどんレシピを公開していけるよう頑張ります！

その他のレシピ