めっけもん♪小松菜×しいたけの味噌炒め
めっけもん広場 @cook_40042672
今が旬の小松菜です♪
あら～簡単☆お酒のおともに・・・
白ごはんもすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜の苦みが苦手↓↓って方に、お勧めです！！
味がしっかりと付いて、苦み無(*^^)v
めっけもん♪小松菜×しいたけの味噌炒め
今が旬の小松菜です♪
あら～簡単☆お酒のおともに・・・
白ごはんもすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜の苦みが苦手↓↓って方に、お勧めです！！
味がしっかりと付いて、苦み無(*^^)v
作り方
- 1
しいたけはスライス、小松菜はざく切り、鶏肉は一口大に切る
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- 2
鶏肉はごま油で炒める
-
- 3
鶏肉に火が通ったら、しいたけを入れて炒める
-
- 4
3に小松菜を入れてさっと炒め、味噌と砂糖で味をつける
-
- 5
汁気が少なくなるまで煮詰めて、味がしっかり付いたら、出来上がり
-
コツ・ポイント
ちょっと甘めかな？？と思います！
砂糖の量は、加減してね～
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