アプリでひらく作り方
- 1
大根は拍子木切りにします。
- 2
だし汁で大根をにます。
- 3
薄皮を取り除いたたらこを入れ全体に混ぜ合わせ、水溶き片栗粉で（分量外）でとろみをつけます。
- 4
味をみて、味が足りないようなら塩で味を調えます。
コツ・ポイント
とろみは好みで(^^)
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