白身魚のマスタード風味の香草パン粉焼き
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
粒マスタードをぬった魚に、香草パン粉をのせてオーブンで焼くだけ。オーブン任せなので、楽チン＆簡単です♪
このレシピの生い立ち
オーブンで手軽に
白身魚のマスタード風味の香草パン粉焼き
粒マスタードをぬった魚に、香草パン粉をのせてオーブンで焼くだけ。オーブン任せなので、楽チン＆簡単です♪
このレシピの生い立ち
オーブンで手軽に
作り方
- 1
魚に、クレイジーソルト、または塩コショウを軽く振り10分おきます。出てきた水分をキッチンペーパーでふき取ります。
- 2
Aをフードプロセッサーなどで混ぜます。なければ、ニンニクとハーブをみじん切りにして、混ぜます。
-
- 3
天板にオーブンシートを敷いて魚を並べます。魚の表面にオリーブオイルを塗って、粒マスタードを塗ります。
-
- 4
②を塗ったら、200度に温めたオーブンで10～13分焼きます。
-
コツ・ポイント
魚は、白身の切り身、2枚開きなどで、お好きなものを使ってくださいね。写真は甘鯛の開きです。オリーブオイルを全面に塗って、パサつきを防止します。ハーブは、香りのいい物を使ってくださいね。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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ゆうびしん
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