簡単おかず☆油揚げの香味ポン酢がけ～♪
にがはっぱ @cook_40119869
１０分あればちょちょいのちょいで出来上がり！！
油揚げだって立派なおかずになっちゃうぅ～☆
このレシピの生い立ち
油揚げは結構脇役でしか活用されてない感じですが、メインとして私は活用しています。今回は少しいつも作る物をアレンジしたレシピを考えてみました～～☆
簡単おかず☆油揚げの香味ポン酢がけ～♪
１０分あればちょちょいのちょいで出来上がり！！
油揚げだって立派なおかずになっちゃうぅ～☆
このレシピの生い立ち
油揚げは結構脇役でしか活用されてない感じですが、メインとして私は活用しています。今回は少しいつも作る物をアレンジしたレシピを考えてみました～～☆
作り方
- 1
油揚げを横にし、５ミリ幅で細切りにする
- 2
ミョウガ・大葉は千切りにする
- 3
フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒め、表面が軽くカリッとなる程度に炒める
- 4
器に炒めた油揚げ、ミョウガ、大葉を盛り付け、お好みの量のポン酢をかければ出来上がり
コツ・ポイント
油揚げはあまり炒めすぎないように！表面が少しカリッとなる程度で食感がとてもよいですよ～♪
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初めてレシピです。何か、不思議と作ってみようと、ひらめいて作ってみました。簡単にキッチンはさみで、ちょちょいのちょい。はい、おまち！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166360
