アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにしたら酒、醤油、みりんを振りかけラップをしてレンジで2分チンします。
- 2
レンジから出したら干し貝柱をほぐして混ぜて3時間位おきます。
- 3
干し貝柱が柔らかくなったらゴマを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
人参を加熱し過ぎないように。歯ごたえが残った方が美味しいです。
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