ししとうの中身のくりぬき方

chikappe
chikappe @chikappe04

細いししとう。こんな風にすると、中身がきれいにくりぬけて詰め物ができるようになります。私はID:19157502の時に活用。

このレシピの生い立ち
ID:19157502「チーズつっこめ!! シシトウ焼き」を作るときに、1本目指で中身を取ろうとしたらシシトウがびりびりに破けて大失敗(そりゃ、細いシシトウに私の太い指じゃ無理よねぇ…)。そこで、箸を使って抜いたらうまくいったので紹介です。

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材料

  1. ししとう 必要なだけ

作り方

  1. 1

    シシトウはへたの部分を包丁で切り取ります。

  2. 2

    種の部分に箸を差し込んで、一周ぐるっと回します。

  3. 3

    そのまま箸で中身をつついて取り出せば、きれいにくりぬけます。

  4. 4

    こんな感じ☆

  5. 5

    ID:19157502「チーズつっこめ!! シシトウ焼き」では大活躍☆

コツ・ポイント

箸で一周まわすときに、乱暴にやらないようにさえすれば破けずにきれいに抜けます。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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