アプリでひらく作り方
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大根菜を刻んで塩もみします
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- 2
他の料理もする場合、煮干しは水に浸しておくといい(らしい)
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- 3
大根菜を水ですすいでかたく絞っておきます
- 4
鍋を火にかけて沸騰したら大根菜投入。
少し煮立たせます！ - 5
豆腐を入れます
-
- 6
味噌を好きな味になるまで入れます
おたま半分ちょい。
一人暮らしの味方のこのお味噌。笑 -
- 7
沸騰しない程度で火を止めて完成。
コツ・ポイント
味噌にはダシ入りもあるのでそれだけでも多分作れます。。
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