キノコと秋鮭の紙包み焼き

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ぉぃちゃん
ぉぃちゃん @cook_40042033

「リード ヘルシークッキング シート」でお皿も汚さず簡単に紙包み焼きができます
このレシピの生い立ち
「リード ヘルシークッキング シート」で簡単に
紙包み焼きを作ってみたくなりました

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材料

２人分
  1. 鮭（切り身） ２切
  2. たまねぎ 小１／２コ
  3. しめじ １／２袋
  4. まいたけ １／２袋
  5. えのき １／２袋
  6. ☆味噌 大さじ２
  7. ☆砂糖 大さじ１
  8. ☆酒 大さじ１
  9. ☆白ゴマ 適量
  10. ☆しょうが 少々
  11. ☆ニンニク 少々
  12. 「リード ヘルシークッキング シート」 ３０cmの長さを２枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにします。しめじ・まいたけ・えのきは小房に分けておきます。

  2. 2

    今回使用した切り身は
    小さかったので、２人分で４枚使用しました。

  3. 3

    「リード ヘルシークッキング シート」を広げ、玉ねぎ⇒鮭⇒きのこ類の順番で置いていきます。

  4. 4

    ③の上に☆をあわせた味噌ダレをかけ、分量外の酒を適量ふりかけます。

  5. 5

    「リード ヘルシークッキング シート」にシッカリ折り目をつけて、口が開かないようにします。

  6. 6

    ④を電子レンジに入れたら３分ほどで出来上がりです♪
    （電子レンジは1000ｗを使用しています）

コツ・ポイント

鮭の切り身の大きさによって　電子レンジの加熱時間は調整してください。

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レシピ作者

ぉぃちゃん
ぉぃちゃん @cook_40042033
に公開
ども！ヾ(･∀･`｡)(｡´･∀･)ﾉﾞども！料理の「り」の字も知らなかった　ぉぃちゃんがトライするモノ。それは・・・１にも２にも簡単で(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!　ってヤツなのデス♪
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