バナナとおからの米粉ケーキ
☆つぅ @cook_40206391
からだに優しいおやつ。米粉を使っているグルテンフリー♫ダイエットにも
このレシピの生い立ち
からだに優しく健康的なおやつを目指しました。大豆プロテイン入りでキレイを目指す女性にも嬉しい効果♫おからとバナナで腹持ちもいいです
バナナとおからの米粉ケーキ
からだに優しいおやつ。米粉を使っているグルテンフリー♫ダイエットにも
このレシピの生い立ち
からだに優しく健康的なおやつを目指しました。大豆プロテイン入りでキレイを目指す女性にも嬉しい効果♫おからとバナナで腹持ちもいいです
作り方
- 1
卵、てんさい糖を泡立て器でよく混ぜる
- 2
生おから、シナモン、大豆プロテイン（無くてもOK）を加えよく混ぜる
- 3
完熟バナナを加え、潰しながらよく混ぜる
- 4
重曹、ヨーグルトを加えよく混ぜる
- 5
米粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる
- 6
型に生地を入れ、少し高いところから型を何回か落とし空気を抜く。ナッツをトッピング。
- 7
170度で30分ほど焼き、真ん中に串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり♫
- 8
型から外し、粗熱が取れたらラップで包む
コツ・ポイント
とにかく混ぜたら出来上がるので簡単(*^^*)
バナナは完熟を使うと甘みがしっかりでます。
ナッツは生地に混ぜ込んでもいいと思います。
おから入りなので柔らかめに仕上がります。粗熱とった後にラップをするとさらにしっとりです。
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