お急ぎつまみ！タコときゅうりのサラダ

usukekitty's cooksnap of when they made お急ぎつまみ！タコときゅうりのサラダ.
rosakei's cooksnap of when they made お急ぎつまみ！タコときゅうりのサラダ.
あれんとにこまま's cooksnap of when they made お急ぎつまみ！タコときゅうりのサラダ.
ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886

簡単すぎてごめんなさい。つまみに最適。
間違いないです(*^^)v
このレシピの生い立ち
夫の生前、「今日家で飲み会する」ってTelがあると、よく突き出し用に作ってました。前もって準備出来るので、とりあえずこれで飲んでもらって・・・
今じゃ、息子との飲み会用に(*´з`)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分～
  1. 茹でダコ 足２本
  2. きゅうり １本
  3. お好みのドレッシング（振って使うもの） 適量
  4. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    タコを薄切りにして、ビニール袋に入れお好みのドレッシングを適量入れ、空気を抜いて口をしばり冷蔵庫で１０分～半日漬けこむ。

  2. 2

    きゅうりを薄切りし、ひとつまみ塩をしてしばらく置く。
    しんなりしたら、軽く洗って水気をしぼる。

  3. 3

    ボールに①のタコとドレッシングをあけて、②のきゅうりも入れる。ドレッシングをもうひと振り入れ、よく混ぜて盛り付ける。

  4. 4

    ワサビドレッシングが一番好きなんです。無いときは、和風ドレにわさびを少し加えて、タコを漬け込むとこれまた美味しいです。

コツ・ポイント

今回は本わさびドレを使いましたが、フレンチドレ、イタリアンドレ、和風ドレ、青じそドレでも美味しいです。ドレッシングの量は、大さじ２～３杯でOK。空気を抜いてタコ全体にからむ量です。
ドレッシングのお味で、日本酒にもワインにもOK！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886
に公開
大阪在住。社会人の息子２人と３人暮らし。レシピが１００になりました（2014/11/29）これを機に、分類の仕方や古いレシピの見直しをして行こうと思っています。削除するものや分量の見直し等あると思います。ご迷惑をかけるかもしれませんが、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜バター炒めをおろしポンで召しあがれ クック☆やーっ！
  2. だいこんの唐揚げ onioni2004
  3. 台湾家庭料理*高菜＆豚肉のかんぴょう結び nishikiJPC
  4. よくばりサラダうどん 🎀
  5. レンジ簡単洋風ニラ玉味オムライス弁当 beroneete
  1. 圧力鍋•定番の肉じゃが〜3分で！ はるちゃんの台所
  2. えのきの中華🌟麻婆豆腐💗 ＊ねこるぅん＊
  3. しょうがご飯 REｅKO
  4. 蒟蒻ステーキ ナツガール