さつまいもを切り、茹でておく

釜の中に、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖を入れ泡立て器でかき混ぜる。

粉の入っている釜の中に、卵、牛乳、サラダ油又はオリーブ油、さつまいもを入れかき混ぜる。

一度少し高い所から釜を落とし、炊飯器スイッチオン。

炊き上がったら、竹串をさして粉がついてこなければ大丈夫。もし竹串に粉がついてきたら、早炊きでもう一度スイッチオン。