かぼちゃ✿お茶漬けの素和え

soteyu
soteyu @cook_40060685

梅茶漬けの素がさっぱりしていて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをやわらかくする方法によって甘さが違うとよく聞くけれど、実際のところはどうなのか…と4通りの方法で実験してみました。(日記参照)
そのときできたかぼちゃで、甘いもの嫌いな主人も食べられる1品を作ってみました♪

かぼちゃ✿お茶漬けの素和え

梅茶漬けの素がさっぱりしていて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをやわらかくする方法によって甘さが違うとよく聞くけれど、実際のところはどうなのか…と4通りの方法で実験してみました。(日記参照)
そのときできたかぼちゃで、甘いもの嫌いな主人も食べられる1品を作ってみました♪

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材料

1~2人分
  1. かぼちゃ 100g程度
  2. お茶漬けの素 1袋

作り方

  1. 1

    かぼちゃを好きな方法でやわらかくする。

  2. 2

    お茶漬けの素を入れてしゃもじなどでさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

皮つきでも全く問題ないです。(むしろ使ったほうが栄養とれます)

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soteyu
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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