簡単で食べやすいのり弁

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

のり弁の海苔を細かくするから~食べやすい!
…懐かしすぎて。
このレシピの生い立ち
懐かしいお弁当ののり弁…
私は小さい頃からご飯の間に海苔の細かいお醤油につけられた海苔がたくさんある⤴

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材料

1人分
  1. ご飯 230g
  2. 焼き海苔 1/3枚
  3. ◎醤油、ゆかり、梅干し、ゴマ塩
  4. ブロッコリーとニンジンのおひたし
  5. ブロッコリー 30g
  6. 人参(千切り) 10g
  7. ※醤油 小さじ1
  8. かつおぶし 少々
  9. 桜えびの卵焼き
  10. 1個
  11. 桜えび 1つまみ
  12. ★砂糖 小さじ1
  13. ★麺つゆ 小さじ1/2
  14. 焼き海苔 1/3枚

作り方

  1. 1

    冷凍のブロッコリーをレンジで加熱する。※を入れて混ぜ合わせる。お弁当箱に詰める。

  2. 2

    ボールに卵入れて★を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵焼きのフライパンに油をひいて、卵液を流す。海苔を並べてクルクルっと焼き丸める。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って、お弁当箱に詰める。

  5. 5

    ご飯の上に海苔をこまかくして醤油をかけ、またご飯をのせてのり弁にする。

  6. 6

    ご飯に梅干し、ゴマ塩、ゆかりのふりかけ。

コツ・ポイント

1枚をペロンとのけってあるのり弁は、1回ご飯をお箸でつかむと全部海苔が付いてきやすい…解消方法として、のり弁の海苔を細かくすることで、ずっと海苔が楽しめる。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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