土鍋で時短!ポトフ風

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

1人用の小さい土鍋で 美味しい&簡単  ポトフを作ろ〜♪
このレシピの生い立ち
モニター当選

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃが 1個
  2. きゃべつ 1/8程度
  3. にんじん 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ウィンナー(切り込みを入れる) 3本
  6. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    土鍋に野菜&ウィンナーを入れ水150ccを加え10分位煮込み火を止め コンソメを入れしばらく放っておく 予熱で溶けます

  2. 2

    しばらくして 火を付け温める 完成♪

  3. 3

    ウィンナー&コンソメのみで「味」が出るのでそのままでOKですが お好みで食べる時に 黒こしょうをふりかけると「大人味」♪

コツ・ポイント

①で火を止めてからコンソメを入れ、自然に冷めながら「味」を付けていきます
きゃべつは「芯」が甘さを出すので 有れば、芯を取らずにそのまま使って下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

似たレシピ