元気の素♪白子の煮付け
神河由実 @cook_40040433
食べ続けるとシワがなくなるというから白子を食べましょ！ヽ(^ ^)丿
このレシピの生い立ち
鮭の白子は鮭の精巣。聞こえも見た目もあまり良いものじゃないけれど、美肌に、健康に良いもの♪
この時期には安く手に入るので沢山作って常備です！
今日は甘辛く煮詰めてみました。ぷるぷる 美味しくて
私は好きです♪ 鮭の白子ちゃんヽ(´ー｀)ノ
アプリでひらく作り方
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白子を食べやすい大きさに切り、水で洗う。
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鍋に調味料を入れてひと煮だちさせてから白子を入れて強火で５分、弱火～中火で10分加熱する♪
- 3
煮汁がなくなるまで煮詰めてもいいし、煮込んだ白子を取りだし、漉してから煮汁を保存。これで野菜を煮込むと美味しいの♪
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- 4
★鍋ではなく
圧力鍋(窯）なら
低圧の強火⇒弱火3分⇒ 予熱でOK♪今日は、アサヒ軽金属の活力鍋で作ったの☆
リアクション
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