☆さつま芋ベーコン甘辛炒め☆
さっぽママ @cook_40197913
甘辛い味付けが♪さつま芋とベーコンに合うんです(^-^)v
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山もらったので、おかず・おつまみになるものを、と思って作りました(^-^)v
☆さつま芋ベーコン甘辛炒め☆
甘辛い味付けが♪さつま芋とベーコンに合うんです(^-^)v
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山もらったので、おかず・おつまみになるものを、と思って作りました(^-^)v
作り方
- 1
★を混ぜておく。
-
- 2
乱切りにした、さつま芋は水に晒し、水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
熱したフライパンに油をひいて、さつま芋を炒める。
-
- 4
黄色っぽくなるまで炒める。
-
- 5
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
- 6
さつま芋に火が通ったら、ベーコンを入れ炒める。
-
- 7
1️⃣を回し入れ、絡めるように炒める。
-
- 8
ほぼ汁がなくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
タレを入れたら、中火～強火で、さっと炒めます。焦げないように気をつけて♪
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