食物繊維た~っぷり♪クリーミースープ

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

とろとろあったか♡粉状シチューの素で味付け簡単。秋の食材を使った体に優しいスープです。
このレシピの生い立ち
SBのシチューハーフを使ったレシピです。

食物繊維た~っぷり♪クリーミースープ

とろとろあったか♡粉状シチューの素で味付け簡単。秋の食材を使った体に優しいスープです。
このレシピの生い立ち
SBのシチューハーフを使ったレシピです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. しめじ 1/3パック
  3. まいたけ 1/2パック
  4. ごぼう 1/2本
  5. 300ml
  6. S&Bシチューハーフ 1袋
  7. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま輪切り(太い場合は半月切りにする)。ごぼうは薄い斜め切り、きのこはほぐしておく。

  2. 2

    鍋に水、1を入れて沸騰したら弱火で煮込む。材料が柔らかくなったらシチューハーフを少しずつ入れて溶かす。

  3. 3

    牛乳を加えて軽く煮込む。

  4. 4

コツ・ポイント

とても簡単です。さつまいもは煮すぎると崩れるので注意してくださいね。

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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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