なすとピーマンのしょうが醤油
まるまるひつじ @cook_40054342
素揚げしたなすとピーマンを、合わせたたれでからめるだけ。
冷めた方がおいしいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
揚げたなすが好きなので(^_^)
なすとピーマンのしょうが醤油
素揚げしたなすとピーマンを、合わせたたれでからめるだけ。
冷めた方がおいしいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
揚げたなすが好きなので(^_^)
作り方
- 1
なすはへたを切り落とし、ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除く。
両方とも一口大の乱切りにする。 - 2
●の材料をボウルに合わせておく
- 3
なすとピーマンを素揚げする。
固さはお好みで☆
油を切ったらそのまま熱々をたれにからめて完成。
コツ・ポイント
しょうがはチューブでOKです。
ピーマンが苦手な方は、なすだけでも。
野菜の分量を増やしたら、たれも増やして下さい。
少し冷めた方が味が染みておいしいです。
冷たくてもおいしいので、冷蔵庫で冷やすのも◎
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なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174784
