ヘルシー*簡単*おいしい!大学芋

よーちゃん!
よーちゃん! @cook_40060133

H21/11/10話題入り★大学芋はカロリーが気になる‥そんなときに!ヘルシー&おいしい&簡単な大学芋が作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大学芋はカロリーが高い‥そんなときに★

ヘルシー*簡単*おいしい!大学芋

H21/11/10話題入り★大学芋はカロリーが気になる‥そんなときに!ヘルシー&おいしい&簡単な大学芋が作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大学芋はカロリーが高い‥そんなときに★

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1〜2人分
  1. さつまいも 1本
  2. *砂糖 山盛り大さじ1と1/2
  3. *醤油 小さじ1
  4. *水 大さじ1
  5. *酢 小さじ1
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮のままよーく洗い、水にしばらくさらしアクを抜く。

  2. 2

    アクを抜いたさつまいもの水気をきり、耐熱皿に入れてレンジで約3分!(さつまいもに串をさして通るくらい)

  3. 3

    その間に*の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    さつまいもの水気をきり、フライパンに少し多めの油をひいてさつまいもを炒める!(良い色の焦げ目がつくくらい)

  5. 5

    良い色になったら混ぜ合わせた調味料を入れ、弱火で煮込む。

  6. 6

    タレが全体に絡まってきたら火を止め皿に盛り、黒ゴマを散らして完成〜〜♪

コツ・ポイント

コツは特にありません!簡単です! さつまいもが焦げないよーに良い焼き色で‥♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よーちゃん!
よーちゃん! @cook_40060133
に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいてます♡よろしくお願いします…♪
もっと読む

似たレシピ