キノコのピリ辛味噌炒め

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

きのこ、野菜を韓国味噌で炒めています。ちょっとピリ辛のところが気に入っています。
このレシピの生い立ち
韓国で買った味噌を使いたくて。

キノコのピリ辛味噌炒め

きのこ、野菜を韓国味噌で炒めています。ちょっとピリ辛のところが気に入っています。
このレシピの生い立ち
韓国で買った味噌を使いたくて。

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材料

2人前
  1. シメジ 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. 韓国味噌(辛口) 小さじ1

作り方

  1. 1

    シメジ、ピーマン、玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、塩、コショウ、醤油を入れて、最後に韓国味噌を入れて、なじんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌を焦がさないように炒めてください。

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dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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