チャプチェ
富士食品工業 @cook_40116709
韓国料理の定番をお家で簡単・本格的に！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
チャプチェ
韓国料理の定番をお家で簡単・本格的に！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
【下ごしらえ①】
牛肉に【肉の漬けダレ】をもみ込み、春雨は戻して食べやす
く切る。 - 3
【下ごしらえ②】
パプリカと生しいたけは細切り、にらは5㎝に切る。 - 4
フライパンにごま油小さじ 1 を熱し ③の野菜をサッと炒め、塩・こしょうをふり一度取り出す。
- 5
フライパンに残りのごま油を熱して牛肉と【肉の漬けダレ】・春雨・ ④ の順に加えて炒め合わせる。
- 6
器に盛り付けて炒り白ごまを散らし、糸唐辛子をのせて出来上がり。
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