作り方
- 1
牛肉を漬けダレ（ニンニク、砂糖、酒、しょうゆ、ゴマ油）に漬け込む。
キクラゲを水につける。 - 2
牛肉、にんじん、ニラ、しいたけ、ほうれんそう、キクラゲ、タケノコ、豆もやしを炒める。
- 3
茹でた春雨を加えてさらに炒める。
- 4
鶏ガラだしとしょうゆで味付けする。
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牛肉を漬けダレ（ニンニク、砂糖、酒、しょうゆ、ゴマ油）に漬け込む。
キクラゲを水につける。
牛肉、にんじん、ニラ、しいたけ、ほうれんそう、キクラゲ、タケノコ、豆もやしを炒める。
茹でた春雨を加えてさらに炒める。
鶏ガラだしとしょうゆで味付けする。
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