三つ葉たっぷり高野豆腐の卵とじ

あぃか
あぃか @cook_40089098

子供が大好きアンパンマンの絵が描いてる高野豆腐を使って子供も大人も喜ぶレシピをと思い考えました!玉子でトロトロまろやか!
このレシピの生い立ち
パパと長男くんが大好きな三つ葉と娘、次男くんも食べれるものを考えてた時に作りました!

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材料

4人分
  1. アンパンマンの高野豆腐 1袋
  2. 付属の出汁 全部
  3. 玉子 2個
  4. 三つ葉 好きなだけ!
  5. えのき あれば1袋

作り方

  1. 1

    アンパンマンの高野豆腐にレンジでの作り方と煮る場合の作り方が載ってるので煮る方法で作る

  2. 2

    煮汁をアンパンマンの袋に書いてある通りにつくる。少し少なめなのでお好みによって水、みりん、醤油、砂糖を足す。

  3. 3

    うちは白だしを適量足しました!

  4. 4

    アンパンマンの高野豆腐とえのきを入れ作り方通りに煮る。

  5. 5

    煮えたら玉子をまわし入れる。

  6. 6

    火を止め、最後に三つ葉を好きなだけ入れる!三つ葉が少しくたぁとした感じがいい方は入れて軽くかき回すといい感じになります!

コツ・ポイント

三つ葉が子供達にとったら苦手な場合もあるので取り除いてあげて下さい。うちの長男くん(5歳)は三つ葉が好きでもりもり食べます(笑)

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あぃか
あぃか @cook_40089098
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初めまして!あぃかと申します♪料理は好きでここのレシピを見ながら良く作っています。皆様の創作力に感心しながら毎日見ています!自分もこんな風になれたらなぁっと思い日々精進中!!宜しくお願いします(*´ェ`*)
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